Une écaille est un élément qui couvre la peau des poissons et des reptiles.
Tous les poissons à nageoires rayonnées ont des écailles libres entre elles à part ceux qui n'ont pas d'écailles, comme le poisson-chat.
Ceux qui ont des écailles : la carpe (Cyprinus carpio), le hareng (Clupea harengus), la truite (Salmo trutta), le saumon (Salmo salar), le brochet (Esox lucius), le poisson rouge (Carassius auratus), la tanche (Tinca tinca), la sardine (Sardinia pilchardi), le néon (Paracheirodon innesi), le piranha rouge (Serraselmus nattereri), la perche-soleil (Lepomis gibbosus), la perche (Perca fluviatilis), le barbeau (Barbus fluviatilis), le barbus de Sumatra (Barbus tetrazona), le poisson aveugle du Mexique (Astyanax fasciatus mexicanus), le gardon (Rutilus rutilus), la bouvière (Rhodeus sericeus), le goujon (Gobio gobio), l'ablette (Alburnus alburnus), la dorade royale (Sparus aurata), la dorade grise (Spondyliosoma cantharus), le sar (Diplodus sargus), l'oblade (Oblada melanura), le thon rouge (Thunnus thynnus), le maquereau (Scomber scombrus), la sole (Solea solea), le saint pierre (Zeus faber), le piracuru (Araipama gigas), l'arowana (Osteoglossum bicirrhosum)...